【SNS映え】文化祭・学園祭のオススメ模擬店カタログ

燻製

アウトドアでの人気メニューのひとつ、燻製。

ベーコンやスモークサーモンなどは定番ですよね。

また、味玉を燻製したくんたまや、スモークチーズもお手軽でオススメです！

スモークチップを使って燻すだけ……と思われがちですが、意外に入念な下準備が必要なので前日までに仕込みを終えておきましょう！

また、燻製したあとは一晩寝かせると煙くささが抜けて、風味豊かな味わいになりますよ！

（羽根佳祐）

どて焼き

どて焼きは牛すじやこんにゃくを、味噌とみりんで時間をかけて煮込んだ料理です。

前日に材料をそろえて煮込んでおけば、当日は出すだけなので、料理の出店などの中でも比較的忙しくなりにくいのではないでしょうか。

煮込んだものをプラスチックの容器に入れたり、おでんのように串に刺して出すとお客さんも食べやすいと思いますよ。

（齋藤歩）

ホットドッグ

がっつりでも、小腹を満たすのにもオススメなホットドッグも、学園祭や文化祭では定番ですよね！

ロールパンにバターをぬって、キャベツとウインナーをはさみ、お好みでケチャップやマヨネーズ、マスタードを付けるだけで簡単にできます。

キャベツやウインナーを乗せた後にトースターで少し焼くと、さらにおいしくなりますよ。

中にはさむものをアレンジして楽しむのも、文化祭っぽくていいですね！

小さいロールパンを使えば、手軽に食べられるホットドッグになり、大きいロールパンで作ればがっつりお昼ごはんにもできちゃいます！

（SAKI）

山賊焼き

ガッツリ系の肉料理を探しているなら山賊焼きがオススメです。

山賊焼きは鶏もも肉を使った揚げ物の料理。

にんにくや玉ねぎをすりおろしたしょうゆのタレに漬け込み、それにかたくり粉をまぶして揚げます。

前日にタレに漬け込んでおけばかたくり粉をまぶしてすぐに揚げられるので、忙しくなりがちな文化祭当日もそこそこ回転率を上げられるはずです。

（齋藤歩）

お好みたい焼き

たい焼きといえば屋台の定番メニューですが、あんこが好きでないという方や、甘いものはちょっと、という方もいらっしゃいますよね。

そんな中でひそかに人気なのがお好みたい焼きです。

簡単に言えばたい焼きの型でお好み焼きを焼いた感じですね。

たい焼き器はレンタルの店で借りられるので、ぜひお試しください。

（平川雅子（ボーカリスト:坂田水雅子））

串カツ

大阪の観光名所?となっている店舗も多い串カツ。

人気の店舗では日本人だけでなく、外国からの観光客も行列を作っています。

そんな串カツを模擬店でやってみては？

揚げ物ということでちょっとハードルが高く感じますが串カツ店のように1本1本オーダーするのではなく、盛り合わせのように数本セットにしてみるのはどうでしょうか。

揚げたものを紙コップに刺せば持ち運びにも困らないのでオススメ。

本場ではソースの二度漬け禁止がお約束、模擬店の前に大きく張り出してみてもいいかも。

（うたたね）